这是我特别特别喜欢的一道早餐食谱股顺网。
有了它，吃早餐都是一种幸福的感觉。松软吐司面包+软糯的黑糯米+浓滑芝士馅，无比满足又幸福的滋味。
一个面包份量十足，吃完半天都不会饿。
这个面包是可以提前制作的，当早餐的话，头天晚上做好，第二天早上吃正正好。
黑米芝士面包
黑糯米馅：
黑米30克，圆糯米60克，牛奶100克，细砂糖20克
芝士馅：
奶油芝士120克，细砂糖10克股顺网，牛奶12克
吐司面包6-8片
首先制作黑糯米馅。把30克黑米和60克圆糯米混合。
没有使用纯黑米，而是用黑米+圆糯米的组合，这样馅的颜色更好看，不会黑乎乎的。口感也格外软糯。
淘洗以后，加入120克水。浸泡3个小时（也可以放冰箱浸泡过夜）。将浸泡好的米连同浸泡的水一起，放入预热好的君焙蒸烤箱。蒸汽功能预热5分钟后放入，蒸35分钟。蒸成糯米饭。
没有蒸烤箱也可以用蒸锅或者电饭煲，按照平时蒸米饭的方式将黑米煮成饭。
★由于黑米有一层硬壳，不容易煮透，所以需要提前浸泡3个小时再煮（如果你赶时间，可以用高压锅来煮饭，或者延长煮饭的时间，总之要将饭蒸到吃起来不会明显发硬的程度）。
煮好的黑米饭趁热倒入炒锅里，加入20克细砂糖和100克牛奶。中火翻炒片刻，使糯米饭发黏，成为图中稠厚的质地，就可以关火了。
做好的黑糯米馅冷却后使用。
奶油芝士（cream cheese）室温软化（也可以隔热水软化），加入细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。加入牛奶，继续搅打均匀，芝士馅就做好了。
根据馅的厚度不同，这个食谱可以制作大约3-4个成品面包。
准备6-8片吐司片，可以自制也可以直接购买成品。取两片吐司，一片铺上厚厚的黑米馅，另一片涂抹芝士馅。
如果自制吐司的话，只要是口感松软的吐司面包就可以，比如生吐司（），或者更麻烦一些的纯熟牛奶吐司（）
将两片吐司合起来，再用保鲜膜将吐司片紧紧包起来，一份面包就做好了。
面包都包好以后，放入冰箱冷藏保存即可。一天内食用完毕。吃的时候将面包对半切开就可以了（保鲜膜不用撕开，直接切）。
赢赢顺配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
